単体とは1種類の元素だけからできているものをいいます。
たとえば次のようなものがあります。
原子番号 6 炭素 C 黒鉛、ダイヤモンド
原子番号 15 リン P 赤リン、黄リン
原子番号 16 硫黄 S 単斜硫黄、斜方硫黄
原子番号 80 水銀 Hg 水銀
1種類の元素だけからできていればいいので、原子番号 8 の酸素 O だけからできている酸素 O2 やオゾン O3 も単体です。
水晶は化学式 SiO2 で表わされ、原子番号 14 のケイ素 Si と原子番号 8 の酸素 O からできているので、単体ではなく化合物です。
ちなみに、黒鉛とダイヤモンド、赤リンと黄リンなど、同じ元素の単体同士を同素体と呼びます。
この問題のポイントは、選択肢を見たときにすぐに元素記号が思い浮かばない黒鉛、オゾン、水晶を見きわめることです。
特にオゾンと水晶でしょうか。