洗剤の話が出てきたのでおまけの話を。
食器やフライパンについた油汚れがひどいときに試してみると良い方法をご紹介します。
次の動画は某「食べるラー油」の空容器に水を入れて、さらに洗剤を入れたときの様子です。
洗剤を入れて少し待つとラー油がガラスの容器からはがれて、どんどん上に浮いていく様子がわかります。
洗剤にはこんな役割があります。
油汚れがひどい食器などを洗う前に、水に浸して洗剤を入れて少し待っておくと、水を流すだけでも油がよくとれます。
実際、上の動画のあとに水で流しただけで下の写真のようにきれいになりました。

よかったら試してみてください。
ただしティッシュなどである程度の油を拭き取っておいたほうが良いです。